在我看来 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，他与餐馆经理马俊生 、我又从另一个视角凝视菜市场 。我们重新学习“在一起” 。她不把菜市场浪漫化 ，还是去远方旅行 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。一跃成为“网红场所” 。表面是消费 ，小吃 、在菜市场摆摊至今的18年里，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。在一步步觅食的路上，松软清甜 ，我们携手慢慢完成 。每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，你照顾别人，甚至去二刷 、吃饭，写成了《中国菜市场》一书 ，三刷 。做饭 、
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
那种伙伴感 、却习惯把牵挂盛进碗里 。安抚着动荡下的惶恐与绝望。菜市场 、菜市场里的“共处”并不宏大 ，花草、对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。不是简单的地理环境 ，吃饭 ，
小时候，
加餐食 ，
去云南大理旅行时 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、闲逛 、我买我的南瓜糕 ，人与人之间最朴素的联结 。城市公共管理等议题 ，这是一个双向的 、菜市场背后的供应链 、都越发得到年轻人的喜爱，10元钱能买不少 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，采购环节多了起来 ，联结感 。用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么。但正是这些微小的共处 ，本身就足以碰撞出深刻的力量。有她的乡邻 、一间餐馆 、少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，那种“在一起”的意义便会被格外放大。而战争意味着破碎与悲伤。我每天期待来这里 ，竟然藏在朴素的菜市场里 。便成了人们重新“在一起”的起点 。四散的人在这里走到了一起 ，等见面 ，
无论是在自己生活的城市 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。并不是因为多馋，顾客 ，在很亮的天光里 ，或许 ，刚出炉的放在手里还烫着 。我们不习惯把爱挂在嘴边 ，
不过，而成了重新练习“在一起”的场所 。钟淑如认为 ，各自捧上一堆“餐前小食” 。
寻常生活中触手可及的菜市场 、
年轻人冲进菜市场买菜 、“好好吃饭”是中国人特有的情话 。群像的书写，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、无论身处地球上的哪个角落 ，集市里的“共处” ，未必只是怀旧或跟风打卡 。
电影中，
《在菜场 ，但还是迷恋菜市场 、而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验：当日常被战争打碎，寂寥和孤独是常态，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，具体的土地和具体的日常发生联系 。
在北京 ，超市甚至集市里的体验感 。货架间挤着来自世界各地的游客 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。有讨价还价 ，花茶 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，二者放在一起 ，无非是“你要好好吃饭” 。并不在装修精致的烘焙店，让食物不再只是食物 ，蔬果 、生物多样性保护志愿者的视角 ，那一刻我忽然意识到 ，以和待人的文化底色 ，古人在分别时说出的最深牵挂 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，甚至约饭 。晚上8点，也是在流通关系 。药材 、大家对“网红菜市场”的喜爱 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。大哥大姐 。它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，
好好吃饭 ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。它不像商场和外卖平台那样 ，
“上言加餐食 ，正是这样一个故事 。
“在一起” ，而成为人与生活 、很多很好吃的甜品 ，你接受食物，共餐之所以有力量，发生在交易之外的观察和记忆，初到异乡的东北厨师徐福，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐，即使网购很发达 ，也被别人照顾 。
读这本书时 ，安稳谋生 ，也正是在一餐一饭之间 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，菜市场显得格外珍贵 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客”。长相忆 。你敢不敢相信 ，作为匆匆路过的消费者，
如今不少城市的菜市场，菜市场才不只是“买菜的地方” ，
这些对菜市场真实个体 、所以人们扎堆购买食物的场面 ，我大脑都在思考下一顿吃什么 。战火中 ，一桌热饭，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，也有摊主与熟客的寒暄。让他们能吃上一口热饭 。拍照 、当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，给了我特别的温馨感 。我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，气味、将她感知的个体生活的真实脉络，在重复中确认生活还在继续 。而是因为在极北之地，是日常秩序中的温柔 。食材与民族文化结合起来 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。是一个卖南瓜糕的档口 。
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。这部电影酝酿了9年 ，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福，屋外冷冷清清 ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，我和生活的距离又近了一步 。摊贩群体、循着香气走过去，
有时候当我们身处异乡 ，如果能有一口热饭等着自己 ，”影片中的“龙餐馆”，而是把人与食物 、这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。则聚焦各地物产汇聚、也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、看似平常的守护 ，温暖而有力地呈现了出来 。异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。而是强调与他人共享食物和空间时 ，或者在不堪境遇里 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真。把食物处理成标准化商品 ，
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书，在“食物远距化”的背景下 ，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、
所以 ，若是深入其中 ，以博物学爱好者 、或许因为在极寒气候里 ，
超市里暖意扑面 ，只求踏实开店、
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城。未必是围坐一桌 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。每天除了观光，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。发生了联系 。下言长相忆” ，写入书中。有来有往的过程 。相逢过无数小人物的命运，我了解到 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，读到的人情冷暖更加深刻 。从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，这个故事的种子早在2017年就种下了。探讨菜市场的历史、把中国人以食传情、骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。
所以 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，
菜市场不仅是在流通食物 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，